品牌故事

Our Story

        這年頭食安問題真的很多,所以當初在創立一森鍋物的時候,就秉持一個原則。那就是就要連我自己天天吃,都不害怕的精神,開了一間火鍋店!因此,有很多森粉跟我們反應,我們賣的價格、份量偏貴,那是因為食材的成本真的壓低不了,我們真的也不想殘害自己與下一代,所以堅持湯底不用粉去調製,肉品也不使用重組肉,就是不想讓大家吃太多不健康的東西進肚子!

       也因為自認為有這個責任,所以我們就是必須跟別人走不一樣的路,在永和、在台灣帶領一個「真食」的風潮,謝謝!

備註:真食是一森哥自己創立的詞,哈哈哈!希望大家吃的食物是真材實料的,而不是化學加工製品。

       雖然,一森哥自己也很愛吃加工製品,但...長久吃下來,還是會~害怕!

2018.03.29 01:26

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